Pizzeria gastronomique Pinsa Romana
Poussez les portes du restaurant Viasette Pinseria pour découvrir des plats italiens authentiques, dont notre spécialité, la fameuse «Pinsa».
Véritable invitations au voyage, le plateau d’Antipasti aux goûts variés, les délicieuses tortellaci accompagnées de truffes, le panuozzo ou l’étonnant hamburger vous emmèneront directement au cœur de l’Italie gustative. Les douceurs font aussi parties de ce périple de saveurs avec le Cannolo, incontournable dessert traditionnel de Sicile à la ricotta de bufflonne garni de fruits confits, la tartelette au lime et mascarpone…
Au restaurant Viasette Pinseria, tous les sens sont en éveil ! Pour le déjeuner ou le dîner, un bon moment d’évasion, de convivialité et de plaisir culinaire dans un cadre moderne et rétro avec une équipe passionnée, accueillante et chaleureuse.
Là où la magie opère. Nos chefs y préparent chaque pinsa toujours dans le respect de la tradition italienne. 🇮🇹
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clichy . paris . pinsa . restaurant italien
Personnalisez votre assiette. Choisissez votre sauce, puis optez pour des linguines fines ou des rigatoni généreux. Faites-vous plaisir, à l’italienne ! 🍝
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Votre signe de venir déguster une bonne pinsa chez Viasette.
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Le meilleur des saveurs d`hiver dans une assiette. Raviolis crémeux, truffe et champignons – parfait pour se réchauffer avec gourmandise.
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La table est mise, il ne manque plus que vous. Viasette vous souhaite une délicieuse et merveilleuse année 2025, pleine de saveurs et de moments partagés ! 🥂
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Quand chaque ingrédient compte. Câpres, champignons, jambon blanc, basilic, sauce tomate : l’essence d’une vraie pinsa italienne. 🥓
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Nos panozzos, préparés minute et servis dans notre coin boutique. Pour une pause gourmande chez Viasette.
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Gnocchis fondants à la béchamel, jambon blanc, champignons et sauce truffe délicate... on ne s`en lasse pas. 🇮🇹
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Plutôt pinsas ou pâtes ? Tous nos délices italients sont à savourer lentement chez Viasette ! 🍷
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Un panozzo cuit et garni comme il faut.
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Ça commence ici. Nos pinsas prennent vie sous vos yeux, avec une sauce tomate authentique et généreuse 🍅
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Découvrez nos nouvelles pâtes : linguine au veau osso bucco, sautées à la tomate et parsemées de pecorino. 🧀🍅
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Ce moment parfait... Un œuf coulant qui vient sublimer notre pinsa carne avec viande marinée, mozzarella fondante, oignons, olives et grana padano. 🍳
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Quelle est votre boisson favorite ? Plutôt coktails, vin rouge ? Nous avons tout ce dont vous avez besoin chez Viasette.
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Dans notre côté boutique, vous aurez de quoi vous régaler dans votre pause du midi, sur place ou à emporter.
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Ça y est, l`équipe est en place dès ce matin pour préparer les meilleures pinsas !
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Une part de notre pinsa burrata ? La fraîcheur des tomates juteuses, la douceur de la mozzarella fondante, et les légumes grillés se marient à merveille avec la richesse crémeuse de notre burrata artisanale. Le tout sublimé par notre huile au basilic maison. Bonne dégustation.
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Les cocktails chez Viasette, c`est à toutes les saisons ! Que ce soit un spritz rafraîchissant pour l`été ou un cocktail chaud et épicé pour l`hiver, chaque saison a de nouvelles saveurs.
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Gros plan sur notre pinsa SALMONE ! Une base de mozzarella fondante, garnie de saumon mariné maison, de courgettes fraîches, et d`une onctueuse crème de ricotta aux agrumes. Le tout rehaussé de poivre rose, de ciboulette et d`huile au basilic.
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Découvrez la pinsa, une spécialité italienne ! 🍕 Préparée avec une pâte légère de farine de blé, riz et soja, elle est pétrie et laissée à lever pour une texture aérée. Garnie de savoureux ingrédients et cuite à haute température, elle offre une croûte croustillante et dorée. À déguster en solo ou à plusieurs.
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Viasette
7 Rue Charles et René Auffray – 92110 Clichy
12h à 14h30 et de 19h à 22h30
Ouvert 7/7, midi et soir
Tél. : +33 (0)1 42 70 53 16
